Швидка та смачна випічка з доступних інгредієнтів, яку готуємо чуть не щотижня, мої рідні обожнюють цей пляцок.
Інгредієнти:
Тісто:
- 1 ст. цукру
- 1 ст. меду
- 2ст. л масла
- 1 ч. л. соди(погашеної оцтом)
- 2,5ст борошна
- 6 яєць
Приготування :
Яйця збиваємо міксером із цукром, масло розтопити та змішати із медом (якщо мед дуже густий, розтопити на водяній бані).
Влити медову масу до яєчної, добре перемішати та добавити борошно і соду.
Тісто розділити на 3 рівні частини. Випікати при температурі 180 градусів 15-20 хв.
Крем :
- 1 л. сметани (домашньої)
- 1 склянка цукру
- 150 гр чорносливу
Приготування : сметану збити із цукром до загустіння та утворення пишної маси. Додати подрібнений чорнослив.
Складаємо наш пляцок, верх також мастимо кремом та посипаємо подрібненим шоколадом.
Смачного!