Торт-пляцок “Райська насолода” з слойоними та бісквітними коржами.

Це один із пляцків, який стане Вашим улюбленим, це вже перевірено на моїх подругах, вдале поєднання слойоних та бісквітних коржів, які перекладені ніжним кремом з горішками.

Бісквіт:

  • 1 яйце
  • 1 ст цукру
  • 1 ст кефіру
  • 1 ч.л соди
  • 2 ч.л лимонного соку
  • 1 ст муки
  • 50 гр какао

Слойоні коржі:

  • 200 гр маргарину
  • 3 ст муки
  • 8 ст л сметани

Крем:

  • 250 гр вершкового масла
  • 1 банка згущонки вареної
  • 1 ст. ложка міцної кави (завареної).

Додатково:

  • 100 гр грецьких горіхів.

Приготування:

Бісквітний корж: Яйце збити з цукром, долити кефір та перемішати вінчиком. Додаємо соду погашену лимонним соком, знову вимішуємо. Далі висипаємо просіяну муку та какао і вимішуємо до однорідності.

Випікаємо при температурі 180 С 40-45 хв. Коли корж остине розрізаємо повздовж.

Слойоні коржі: маргарин потерти на терці та вимішати з мукою, додаємо сметану та замішаємо тісто.

Поділити тісто на 4 частини та помістити в холодильник на ніч (або на 3-4 год).

Випікаємо при температурі 180 С 10хв. 4 коржі.

Крем: масло збити міксером, поетапно додаємо згущене молоко, вкінці добавляєм каву та міксуємо. Вкінці додаємо подрібнені горіхи та вимішуємо лопаткою.

Збираємо: бісквітний корж-крем-слойоні коржі -крем-зверху накриваємо бісквітним.

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!