Торт-пляцок “Лимонно-горіховий”, бюджетний та швидкий у приготуванні смаколик.

пляцок горіховий

Пляцок горіховий – це швидкий у приготуванні із доступних продуктів, можна пекти на будь-яку урочистість, або просто посмакувати з чаєм. Цей простий домашній пляцок дуже смачний, ніжний і ароматний.

Як ви вже помітили, я дуже люблю всілякі прості, дешеві, смачні випічки, які не віднімають багато часу, швидко готуються і завжди виходять без проблем. Сьогодні у нас чудовий варіант простого, швидкого торта до чаю з горіхами.

Форма 20*30

Горіховий корж:

  • 4 білка
  • 150 гр мелених горіхів
  • 150 гр цукру
  • 2 ст л подрібнених горіхів
  • 1 п розпушувача
  • 5 ст.ложок борошна

Шоколадний корж:

  • 3 яйця
  • 150 гр цукру
  • 6 ст л води
  • 200 гр борошна
  • 3 ст л какао
  • 1 п розпушувача

Крем:

  • 4 жовтки
  • 150 гр цукру
  • 2 ст л борошна
  • 1 лимон(сік та цедра)
  • 200 гр масла

Приготування :

Горіховий корж:

Білки збити у круту піну, поступово додаючи цукор. Повинна вийти густа маса (як на безе), далі додаємо всі решта інгредієнти та вимішуємо лопаткою.

Випікати при 180С 30-35хв  (духовку заздалегідь розігріти).

Шоколадний корж:

Жовтки розтерти з цукром, окремо збити білки та добавити їх до жовтків. Додаємо решту інгредієнтів та добре вимішуємо лопаткою. Випікати у попередньо розігрітій до 180 С духовці 30-35 хв.

Коли корж остине розрізаємо його повздовж на 2 частини.

Крем:

Жовтки збити з цукром, додати сік та цедру лимона, борошно, перемішати та поставити на водяну баню. Варимо постійно помішуючи до загустіння. Коли маса остине збиваємо її з м’яким маслом.

Також можна приготувати крем шарлот, він чудово поєднюється з горіхами.

Збираємо:

Шоколадний корж-крем-горіховий корж-крем-шоколадний корж.

Вдалої Вам випічки!

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!