Торт-пляцок “Вишиванка” з двома повидлами.

Цікавий рецепт відомого пляцка, смак чудовий.

Вишиванка

Тісто 1:

  • 250 гр маргарину
  • 1 яйце
  • 2 жовтки
  • 2 ст. л. сметани
  • 3,5 скл. борошна
  • 1 п. порошку до печива

Замісити тісто та розділити на 3 частини.

Тісто 2:

  • 1 яйце
  • 1 жовток
  • 2 ст. л. сметани
  • 125 гр. маргарини
  • 2 ст. л. какао
  • 2 скл. борошна(приблизно)
  • 1 ч. л. порошку до печива

Тісто досить туге має бути.

Замісити тісто, розділити на 2 частини та поставити на 30 хв в морозилку.

Маковий шар:

  • 1,5 скл. маку
  • 3 яєчні білки
  • 200 гр. цукру

Мак запарити та охолодити. Окремо збити білки з цукром та вимішати з маком.

Додатково:

  • 150 гр. арахісу
  • 1склянка абрикосового повидла
  • 1склянка вишневого повидла

Беремо 1 частину тіста світлого (1) та розкладаємо у формі, зверху мастимо вишневим повидлом посипаємо половиною подрібненого арахісу, зверху тремо шоколадним тістом з морозилки.

Так само робимо і другий корж, тільки з абрикосовим повидлом. Випікати при 180 С 20-25хв.

Третю частину тіста розподіляємо по формі та зверху даємо макову масу. Пекти при 180 С 20 хв.

Крем:

  • 700 гр. сметани
  • 1 склянка пудри
  • Лимонний сік (1ч.л)

Можна робити і з масляним кремом.

Складаємо: Маковий корж-крем-абрикосовий корж-крем-вишневий корж (повидлом вниз).

Смачного!

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!