Андрути по-львівськи, неперевершена смакота без випічки.

Андрути по-львівськи – так ще готувала моя бабця, тепер готуємо з своєю сім’єю, цікавий вафельний десерт. Можна приготувати торт з вафельних коржів, але ми сьогодні приготуємо набагато кращий десерт.

Продукти, щоб приготувати андрути:

  • Вафельні коржі – 3 шт.
  • Згущене молоко (варене) – 1 б.
  • Масло вершкове – 100 гр

Для шоколадної помадки:

  • Молоко – 50 гр.
  • Масло – 50 гр.
  • Шоколад чорний 100 гр.

Андрути по-львівськи – рецепт приготування.

Рецепт неймовірно простий, основне це приготувати крем, для цього збиваємо масло кімнатної температури до білого кольору, додаємо згущене молоко, продовжуємо збивати до пишної маси.

Тепер беремо один вафельний корж, промазуємо кремом і накриваємо другим коржем.

Андрути по-львівськи

Після цього, щоб вафля краще нарізалася, кладемо перемащений корж в холодильник або морозилку на 30 хв. для стабілізації крему. Виймаємо і ріжемо рівними трикутниками.

Андрути по-львівськи

Готуємо помадку. Тут все ще простіше, у каструлю кладемо масло з молоком, ставимо на повільний вогонь, коли масло розчиниться, додаємо подрібнений шоколад, помішуємо до однорідної маси.

Останній крок, третій вафельний корж тремо на терко у крихту, беремо  вафельний трикутник, вмочуємо торцями у шоколад.

Андрути по-львівськи

після шоколаду у крихту з вафель, так робимо з всіма андрутами.

Андрути по-львівськи

Кладемо у холодильний на  60 хв. для просочення, але набагато краще буде залишити протягом ночі, тоді вони стануть більш смачними.

Смачного!

One comment

  1. Pingback: Трубочки з кремом, рецепт родом з дитинства. -

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!