Зефірний крем для будь-якої випічки, новий смак за 10 хвилин.

Зефірний крем – це новий і дуже ароматний смаколик. Основна перевага цього крему, це простота та мінімальні затрати часу на його приготування, смак та колір прямо залежить від виду зефіру, який ви оберете, у мене приємний ванільний смак.

Основним мої кремом є заварний і шарлот, але тепер цей зефірний доповнить мою скарбничку.

Що нам знадобиться для того, щоб приготувати зефірний крем:

  • Зефір – 200 гр. ( у мене рожевого кольору)
  • Вершкове масло – 200 гр.

Додатково: каструля з холодною водою в кількості 200 мл.

Рецепт зефірного крему:

Спершу нам потрібно помістити зефір у мікрохвильову піч на  1 хв., при повній потужності, або на 3 хв., у звичайну духовку.

Масло кімнатної температури нарізаємо кубиками.

Виймаємо зефір з пічки, додаємо до нього половину масла, збиваємо міксером протягом 2 хв.

Зефірний крем

Після цього, посуд у якому ми збиваємо крем поміщаємо у каструлю з холодною водою, додаємо решту масла.

Зефірний крем

Тепер збиваємо ще 4-5 хв. міксером до пишної маси.

Зефірний крем

Ось і все! Крем готовий!

One comment

  1. Pingback: Помадка з шоколаду для пляцка і торта, еластична та не кришиться. •

Залишити відповідь

Ваша e-mail адреса не оприлюднюватиметься. Обов’язкові поля позначені *

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!