Салат з пекінською капустою “Хризантема”, рецепт швидкого салата.

Салат з пекінською капустою, це той варіант, коли хочеться мега швидкого салата з того що є у холодильнику. Сьогодні приготувала салат без м’яса, але з чудовим та загадковим смаком, завдяки цікавому за ароматами та компонентами заправці. Його можна приготувати на свята або для сімейних посиденьок.

Інгредієнти:

  • Пекінська капусти – 1 шт.(маленька)
  • Помідор чері – 100 гр.
  • Огірок – 1 шт.
  • Цибуля салатна – 1/2 шт.
  • Горошок консервований – 2 ст.л.
  • Курячі яйця – 2 шт.

Для заправки:

  • Майонез – 2 ст.л.
  • Сметана – 1 ст.л.
  • Соєвий соус – 1/2 ч.л.
  • Гірчиця класична – 1/4 ч.л.

Салат з пекінською капустою – покроковий рецепт.

Яйця відварюємо на твердо, очищаємо від шкарлупи. Нарізаємо шматками середнього розміру. Кладемо в салатницю.

Огірок чистимо, нарізаємо кружельцями і відправляємо до подрібнених яєць.

Цибулюку січемо тонкими чвертькільцями, помідори ріжемо чверть кільцями. Перекладаємо до решти інгредієнтів.

Пекінку миємо і дрібно нарізаємо ножем, разом з горошком кладемо у салатницю.

Готуємо заправку. Змішуємо майонез, сметану, гірчицю і соєвий соус.

Салат з пекінською капустою

До подрібнених компонентів салата додаємо заправку і перемішуємо. Перекладаємо у тарілку а бо подаємо у салатниці, я ще посипала зеленню петрушки і потерга твердим сиром.

Салат з пекінською капустою

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!