Соус-салат до м’яса “Білий хрін”

Соус-салат до м’яса з хроном – це найкращий соус для м’ясних страв, смакуємо з шинкою вудженою або вареною, будь-якою ковбасою чи просто запеченим м’ясом. Зазвичай, якщо хочу приготувати соус, тоді яйця тремо на терко з найменшою насадкою, в такому випадку отримаємо рідкуватий за консистенцією соус. У другому варіанті тремо на терко з грубою насадкою, що дозволить смакувати його у вигляді салата.

Продукти з яких приготуємо соус-салат до м’яса:

  • Хрін – 1 шт. (середній)
  • Яйце куряче – 3 шт.
  • Сік з половини лимона
  • Майонез – 1 п. (200 мл.) (у мене був домашній майонез)
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Сіль – 1/2 ч.л.
  • Чорний мелений перець за смаком

Рецепт соусу з хроном:

Курячі яйця відварюємо до твердого стану, чистимо і тремо на терко. Цього разу готувала соус, тому використала насадку з дрібними отворами.

Хрін чистимо і тремо на дрібній терці.

Подрібнені інгредієнти перекладаємо у салатницю або у зручний для Вас посуд.

Додаємо майонез, вичавлюємо сік лимона, сиплемо цукор з сіллю. Перчимо за смаком.

Соус-салат до м'яса

Нам залишилося перемішати і подавати до столу.

Соус-салат до м'яса

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!