Салат з ананасами та курячим м’ясом “Намисто”.

Салат з ананасами та курячим м’ясом один з моїх улюблених, за його цікавий підбір інгредієнтів, можливо дещо дивний, але він точно довго не затримається на вашому столі, а гості проситимуть його рецепт. Також часто готую салат “Романтика” з овочами, але з ананасами мені більш довподоби.

Інгредієнти, щоб приготувати салат з ананасами та курячим м’ясом:

  • Консервовані ананаси – 100 гр.
  • Куряче філе – 1 шт.
  • Картопля – 3 шт.
  • Консервована кукурудза – 1/2 б.
  • Цибуля салатна – 1/2 шт.
  • Сіль та перець за смаком
  • Майонез – 4 ст.л.

Процес приготування:

Картоплю відварюємо в мундирі, охолоджуємо, чистимо і нарізаємо дрібними кубиками.

Куряче філе відварюємо у підсоленій воді. ( я ще додала лавровий листок і духм’яний перець). Охолоджуємо і рвемо на волокна, або ріжемо на шматки.

Цибулю також подрібнюємо дрібно і злегка маринуємо, щоб позбутися гіркоти.

якщо ви готуватимете із ріпчастої, тоді її потрібно обов’язково замаринувати, для цього січемо її на пера, додаємо по половині чайної ложки оцету, солі і цукру, заливаємо 100 мл. води. Залишаємо маринуватися на 30 хв., після цього зникне гіркота та різкий аромат цибулі.

Консервовані кільця ананаса нарізала смужками. З кукурудзи зливаємо рідину.

У салатник перекладаємо куряче м’ясо, кукурудзу, ананаси, цибулю та картоплю. Додаємо майонез, солимо і перчимо за смаком.

Салат з ананасами та курячим м'ясом

Тепер нам залишилося все перемішати, за бажанням досолити і подаємо до столу.

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!