Пісочне печиво через м’ясорубку. Рецепт тіста на майонезі.

Пісочне печиво через м’ясорубку. Рецепт тіста на майонезі.

Пісочне печиво через м’ясорубку – це рецепт самого смачного і красивого смаколика! Старовинний рецепт пісочного печива, яке крутитимемо механічною або електронною м’ясорубкою! Моя бабуся мені в дитинстві завжди таке готувала! Хто хоче поностальгувати чи просто спекти ароматну смакоту до чаю, тоді скористайтеся цим рецептом! Тісто приготуємо майонезне, еластичне, пісочне, яке чимось схоже до печива горішки. Всього матимемо 80 штучок ароматної випічки.

Цей рецепт і сам процес приготування розсипчастого печеня забавний, дітки полюбляють допомагати, особливо викручувати його м’ясорубкою. Діти щасливі, вся сім’я сита, воно смачніше за будь-яке магазинне. Довго не черствіє, хоча розлітаєть швидко ще гарячим. Можна зробити маленький експеримент, покрити половинки шоколадом і обмакати кокосовою стружкою.

Інгредієнти, які знадобляться щоб приготувати домашнє пісочне печиво через м’ясорубку:

  • просіяне борошно – 500 гр.
  • маргарин або вершкове масло – 200 гр.
  • цукор – 180 гр.
  • ванільний цукор – 10 гр.
  • розпушувач для тіста – 1 ч.л.
  • курячий жовток – 2 шт.
  • майонез класичний – 5 ст.л.
  • щіпка солі

Додатково: м’ясорубка, насадка під печиво.

Рецепт пісочного печива на майонезному тісті зробленого через м’ясорубку.

Саме приготування пісочного тіста просте, отож спершу замісимо його. Зазвичай роблю його руками, якщо у вашому господарстві присутній тістоміс, тоді буде спрощений процес готування.

Масло (маргарин) кімнатної температури засипаємо цукром і ванільним цукром. Ложкою перемішуємо до однорідного стану.

Додаємо два жовтки, щіпку солі і майонез, знову перемішуємо.

майонезне тісто

Настав час борошна, просіюємо до яєчно-масляної суміші .

Замішуємо еластичне тісто. Кладемо його в холодильник, воно повинне постояти там 30 хв.

пісочне тісто

Формуємо печиво.

Тепер знадобиться м’ясорубка. Закладаємо насадку для печива і простим перекручування робимо заготовки печива. У мене були довжиною 6 см., Ви можете зроби довільної довжини.

Форму для випічки застелаємо пергаментним папером, викладаємо печиво.

Поміщаємо в розігріту духовку випікатися при 180 С. протягом 20 хв.

Пісочне печиво через м'ясорубку

Час випікання залежить від вашої духовки, забарвлення печива повинено мати легкий рум’янець.

Ми сподіваємося, що Вам сподобався цей рецепт приготування! Дякуємо за увагу. Смачного.

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!