Бісквіт на майонезі. Пишний, ніжний і дуже смачний корж.

Бісквіт на майонезі – великий, пишний, ніжний і дуже смачний. Інгредієнти найпростіші, які знаходяться на кожній кухні. Бісквіт можна вживати з чаєм або молоком. Варто відзначити, що з бісквіта можна зробити кремовий торт!

Часто готую бісквіт на кефірі, але цуй що ми приготуємо сьогодніі виходить більш пухким і вологішим. Корж за даним рецептом – чудова основа для тортів, тістечок, десертів.

Продукти з яких приготуємо бісквіт на майонезі:

  • борошно просіяне – 180 гр.
  • майонез класичний – 180 мл.
  • цукор – 200 гр.
  • яйця – 5 шт.
  • розпушувач для тіста – 2 ч.л.
  • щіпка солі

Рецепт бісквіта на майонезі.

Просіваємо борошно, додаємо розпушувач і добре перемішуємо.

Бісквіт на майонезі.

У суху і глибоку посудину вибиваємо 5 яєць, кидаємо щіпку солі і сиплемо цукор.

Бісквіт на майонезі.

Міксером збиваємо яйця протягом 10 хв. до пишної маси.

Після цього додаємо майонез і продовжуємо збивати ще 2-3 хв.

Бісквіт на майонезі.

Тепер сиплемо борошно вимішане з розпушувачем, перемішуємо найнижчою швидкістю міксера або вінчиком.

Форму застелаємо пергаментом, переливаємо тісто.

Духовку розігріваємо до 170 С., поміщаємо форму з тістом і випікаємо протягом 40 хв. По закінченню часу, залишаємо бісквіт остигати в формі до теплого стану.

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!