Шашлик в банці. Соковите, ароматне м'ясо, приготоване в духовці. •

Шашлик в банці. Соковите, ароматне м’ясо, приготоване в духовці.

Соковите, ароматне м’ясо, приготоване в духовці, стане відмінним вибором м’ясної страви до будь-якого свята. Ви можете замаринувати м’ясо заздалегідь, а приготувати незадовго до приходу гостей. Ароматний шашлик в банці можна приготувати у себе вдома навіть взимку, до речі!

Продукти з яких приготуємо шашлик в банці:

  • свинне м’ясо (шия) – 1 кг.
  • цибуля – 3 шт.
  • сік лимона – 1 ст.л.
  • олія – 2 ст.л.
  • сіль
  • чорний мелений перець
  • спеції для шашлика
  • 100 мл. чистої води

додатково: дерв’яні шпажки

Рецепт шашлика в скляній банці.

М’ясо нарізаємо невеличкими шматками 2*2 см.

Додаємо до м’яса спеції, солимо і перчимо. Дві цибулі нарізаємо кільцями, одну тремо теркою. Лиємо воду і сік лимона.

Тепер нам потрібно добряче перемішати. Накриваємо кришкою або харчовою плівкою, даємо промаринуватися протягом 60 хв.

Шашлик в банці

М’ясо вбере наче губка у себе всю воду, що зробить його ще більш соковитим.

Тепер нанизуємо щільно шматки шашлика на дерев’яні шпажки.

Поміщаємо шпажки з м’ясом у чисту скляну банку і закриваємо фольгою.

Шашлик в банці

Залишилося посмажити шашлик в духовці, поміщаємо банку з шпажками у холодну духовку і вмикаємо пічку на 180 С. Готуватимемо протягом 60-70 хв. до легкого рум’янцю. Після цього вимикаємо пічку і даємо ще постояти банці протягом 10 хв.

Шашлик в банці

Шашлик в духовці на спажках готовий! Смакуємо з улюбленим соусом до м’яса.

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!