Картопля з м'ясом на спажках в духовці. Готується просто і швидко. •

Картопля з м’ясом на спажках в духовці. Готується просто і швидко.

Картопля з м’ясом на спажках – це дуже смачна і святкова сімейна страва. Картоплю і м’ясо можна брати будь-яке. Запікатимемо загорнувши у фольгу, завдяки чому м’ясо і картопля на шпажках буде соковитою. Також читала, що можна додати ще плястерка часнику для пікантності, це вже на Ваш смак і бажання.

Продукти з яких приготується картопля з м’ясом на спажках:

  • картопля – 500 гр.
  • м’ясо свинини (або ваше улюблене) – 200 гр.
  • цибуля – 2 шт.
  • олія – 50 мл.
  • сіль і перець за смаком
  • улюблені спеції до м’яса і картоплі

додатково (фольга і дерев’яні шпажки)

Рецепт картоплі з м’ясом у фользі:

Картоплю добре промиваємо під проточною водою, можна не чистити. Нарізаємо плястерками товщиною 1 см.

До картоплі лиємо половину олії, сиплемо сіль і улюблені спеції до картоплі.

Перемішуємо і даємо промаринуватися протягом 30 хв.

М’ясо нарізаємо також товщиною 1 см. та величиною у розмір картопляного плястерка. Цибулю ріжемо кільцями

Сиплемо до м’яса спеції (у мене були ті що даю до шашлика), сіль і перець, лиємо решту олії. Перемішуємо.

Картопля з м'ясом на спажках

Тепер дерев’яні шпажки вмочуємо у воду і нанизуємо щільно почергово шматок картоплі, м’яса і кільце цибулі.

Замотуємо кожну шпажку у фольгу і кладемо в форму для запікання. Поміщаємо у духовку при 200 С. протягом 50 хв.

Після цього виймаємо з пічки, знімаємо фольгу і кладемо назад у духовку ще на 10-15 хв. до готовністі та щоб картопля з м’ясом отримала красивий рум’янець.

Картопля з м'ясом на спажках

Подаємо разом з овочами або домашнім квашенням.

Картопля з м'ясом на спажках

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!