Сирники в духовці. Корисні, ніжні, пишні і повітряні. •

Сирники в духовці. Корисні, ніжні, пишні і повітряні.

Сирники в духовці

Формат і подача страви, часто, грають вирішальну роль в сприйнятті страви. І ці сирники в духовці тому доказ.

Для багатьох з нас сирники – це смажені на сковороді вироби із сиру, ніжні, пишні і повітряні. Але якщо ви подасте їх в абсолютно в іншому вигляді, тоді побачите наскільки відрізняється реакція на сирники з духовки від звичайного варіанту.

Такі сирники завжди виходять ніжними і повітряними, більше схожими на пухнасті кекси. І, як звичайні сирнички, сирники з духовки можна подавати зі сметаною, ягодами або ягідним соусом.

Продукти з яких приготуємо сирники в духовці:

  • сир домашній – 400 гр.
  • яйце – 1 шт.
  • цукор – 100 гр.
  • манка – 2 ст.л.
  • борошно – 2 ст.л.

ванільний цукор, цедра лимона, родзинки додаємо за бажанням.

Рецепт приготування сирників в духовці.

Сир разом з цукром перемнути виделкою. Додаємо яйце і вимішуємо.

Сирники в духовці

Тепер за бажанням додаємо будь-які сухофрукти або цедру лимона.

Сирники в духовці

Сиплемо просіяне борошно і манку. Перемішуємо.

Сирники в духовці

Якщо сир сухуватий, тоді додаємо 1 ст.л. сметани і борошна даємо тільки 1 ст.л.

Форму для випічки застелаємо пергаментом. Із готового тіста формуємо звичайні сирники, кладемо у форму і злегка їх приплюснимо.

Кладемо форму у пічку розігріту до 180 С. на 30 хв., після цього виймаємо сирники і перевертаємо їх на другий бік, повертаємо назад у духовку ще на 10 хв.

Подаємо з сметаною або улюбленим джемом!

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!