Картопля-гармошка запечена в духовці з сиром. •

Картопля-гармошка запечена в духовці з сиром.

Без картопляного гарніру можна уявити жодне святкову подію. Сьогодні до святкового столу пропонуємо подати дуже вишуканий, неймовірно смачний і просто ідеальний гарнір – соковиту страву картопля-гармошка запечена в духовці. Така оригінальна друга страва захопить і здивує всіх гостей!

Продукти з яких приготується картопля-гармошка запечена в духовці:

  • картопля середнього розміру – 500 гр.
  • масло вершкове – 50 гр.
  • олія оливкова – 50 мл.
  • твердий сир – 70 гр.
  • сіль і перець за смаком
  • часник – 2 зубчики

Рецепт картоплі гармошки з сиром в духовці.

Картоплю миємо і висушуємо.

Робимо паралельні надрізи поздовж картоплі, але не до самого кінця, так щоб у нас утворилася гармошка.

Картопля-гармошка запечена в духовці

В окремій ємності готуємо соус, для цього змішуємо олію і розтоплене вершкове масло, додаємо вичавлений часник.

Картопля-гармошка запечена в духовці

Картоплю кладемо у жароміцну форму, солимо і перчимо ззовні і всередині. Промазуємо підготовлені бульби за допомогою пензлика половиною соусу.

Поміщаємо форму у духовку на 30 хв. при 180 С.

Після цього виймаємо картоплю, щераз рясно промазуємо масляним соусом і посипаємо сиром. Кладемо назад у пічку ще на 30 хв. до готовності картоплі.

Картопля-гармошка запечена в духовці

Виймаємо і подаємо з улюбленим картопляним соусом або кетчупом.

Картопля-гармошка запечена в духовці

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!