Запечена картопля в духовці з гарбузом і м'ясом. •

Запечена картопля в духовці з гарбузом і м’ясом.

Чудове сезонне рішення восени – апетитна картопля запечена картопля в духовці з гарбузом і м’ясом. Гарбуз наповнює страву новим смаком, кольором, соковитістю, доповнює шикарну смакову композицію, ідеально підкреслену ароматною приправою.

Картопля з гарбузом – самодостатня гарячя страва для сімейного обіду або вечері гідним компаньйоном якого може стати порція будь-якого овочевого салату. Ідеальне поєднання смаків, апетитний вигляд і аромат – основні переваги цього шикарної страви з картоплі з участю королеви осені – гарбуза, яка внесе різноманітність в сімейне меню.

Продукти з яких приготується запечена картопля в духовці з гарбузом:

  • картопля – 500 гр.
  • гарбуз – 500 гр.
  • морква – 1 шт.
  • цибуля – 2 шт.
  • м’ясо – 300 гр.
  • сіль і перець за смаком
  • приправа
  • приправа каррі – 1 ч.л.
  • олія – 50 мл.

додатково: рукав для запікання

Рецепт запеченої картоплі з гарбузом.

Картоплю і гарбуз нарізаємо кубиками, моркву плястерками, цибулю великими квадратиками. М’ясо (у мене була свинина) ріжемо так само як картоплю. Перекладаємо подрібнені інгредієнти у миску.

Запечена картопля в духовці з гарбузом

Солимо і перчимо, сиплемо приправу карі і лиємо 50 мл. олії. Перемішуємо добряче.

Запечена картопля в духовці з гарбузом

Беремо рукав для запікання, зав’язуємо з одного боку і наповнюємо овочами з м’ясом. Зав’язуємо з другого боку і робимо декілька проколів зубочисткою, щоб виходила надлишкова пара. Перекладаємо у форму для запікання.

Запечена картопля в духовці з гарбузом

Поміщаємо у пічку і запікаємо протягом 60 хв. при 180 С. Після цього виймаємо, обережно зрізаємо верх рукава для запікання і поміщаємо ще на 10 хв. у пічку, щоб отримати красивий рум’янець.

Смакуємо з улюбленим соусом!

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!