Рогалики на олії. Смачна випічка без яєць і молока. •

Рогалики на олії. Смачна випічка без яєць і молока.

рогалики на олії

Як і обіцяла, викладаю цікавий на мій погляд рецепт. По суті, рогалики на олії можуть мати будь-яку начинку, від солодкої (складатися з подрібнених сухофруктів, повидла або навіть з кориці з цукром) до солоної.

Можу сказати тільки одне – не думайте, терміново готуйте! Геть сумніви! Такі рогалики як і рогалики на смальці насправді і дуже практичні – їх зручно брати з собою на природу, на роботу, подавати в якості гарячої закуски до пива або просто до якогось бульйону.

Продукти з яких приготуємо рогалики на олії:

  • вода мінеральна газована – 125 мл.
  • олія соняшникова без запаху – 125 мл.
  • борошно просіяне – 330 гр.
  • ванільний цукор – 10 гр.
  • щіпка солі
  • улюблена начинка (у мене було повидло з рожі)

Рецепт рогаликів на олії і мінералці.

У глибокій посудині змішуємо олію і воду, сиплемо цукор ванільний, щіпку солі.

Сиплемо просіяне борошно.

Замішуємо еластичне тісто, яке приємне і ніжне на дотик.

Рогалики на олії

Розрізаємо його на 4 рівні частини.

Рогалики на олії

Кожну частину розкачуємо у коло і розрізаємо на рівні трикутнички.

На кожен трикутник тіста кладемо начинку з широкої сторони.

Рогалики на олії

Тепер нам залишилося сформувати рогалики, скручуючи з ширшої сторони до вужчої.

Рогалики на олії

Форму застелаємо пергаментом і викладемо заготовки рогаликів.

Поміщаємо форму у пічку розігріту до 180 С. протягом 15-20 хв.

Готові рогалики перекладаємо у пакет, сиплемо цукрову пудру і перемішуємо.

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!