Картопля запечена з ковбасою. Смачна і ароматна гаряча страва. •

Картопля запечена з ковбасою. Смачна і ароматна гаряча страва.

картопля запечена з ковбасою

Кожна господиня для того щоб приготувати ситну і смачну вечерю або обід повинна мати у своєму кулінарному записнику швидку і просту страву з доступних продуктів. Картопля запечена з ковбасою – це той самий рецепт, який мене завжди виручає. Цього разу використала “докторську” ковбасу, але мої рідні полюбляють з копченою. Також можна посипати твердим сиром і зеленню. Подаємо таку картоплю з домашнім кетчупом або соусом до картоплі.

Можна сказати що немає нічого особливого у картоплі, яку ми запечемо з ковбасою, але це дуже смачно і просто.

Інгредієнти з яких приготується картопля запечена з ковбасою:

  • картопля – 1 кг.
  • ковбаса – 200 гр. (у мене була докторська)
  • цибуля – 3 шт.
  • олія – 3 ст.л.
  • сіль і перець за смаком
  • зелень за бажанням

Рецепт картоплі запеченої з ковбасою.

Картоплю чистимо, нарізаємо четвертинками і відварюємо у підсоленій воді протягом 10 хв.

Картопля запечена з ковбасою

Тим часом цибулю нарізаємо дрібними кубиками і перекладаємо у сковорідку з олією, смажимо на маленькому огні до м’якості.

Ковбасу ріжемо також кубиками і кладемо до цибульки.

Картопля запечена з ковбасою

Перемішуємо і смажимо ще 5 хв.

Картопля запечена з ковбасою

Із картоплі зливаємо воду, перекладаємо засмажку, солимо і перчимо за смаком.

Картопля запечена з ковбасою

Перемішуємо обережно щоб не розчавити картоплю.

Беремо форму для запікання, перекладаємо картоплю з цибулею і ковбасками, рівномірно розрівнюємо.

Кладемо форму у розігріту духовку до 180 С. протягом 15-20 хв.

За бажанням посипаємо зеленню!

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!