Сирний кекс з кокосом. Рецепт який завжди стане в нагоді. •

Сирний кекс з кокосом. Рецепт який завжди стане в нагоді.

Сирний кекс з кокосом

Сирний кекс з кокосом – це пишний і смачний кекс з простих продуктів, які знайдуться вдома у кожного. Рецепт сирного кексу дуже сподобається економним господиням. Смачний кекс – завжди стане в нагоді. І дітям в школу, і на перекус, і до ранкового чаю або кави, і для організації дитячого свята, краще десерт не придумаєш. Важливо мати в арсеналі простий і вдалий рецепт повітряних кексів, який ніколи не підведе.

Можна приготувати один великий кекс або ж зробити багато порційних міні-кексиків, розклавши тісто в маленькі паперові або металеві формочки. Можна додати в тісто горіхи, родзинки або будь-які інші сухофрукти, цукати, свіжі ягоди, шматочки фруктів або шоколаду. Як бачите, варіантів дуже багато! Все залежить від ваших смакових уподобань ну, або наявності необхідних інгредієнтів. Сьогодні я додам кокосову стружку.

Смачний і ситний сирний кекс робиться зовсім нескладно і часу на його приготування потрібно зовсім небагато.

Сирний кекс з кокосом приготується з таких продуктів:

  • 200 гр. сиру
  • 150 гр. цукру
  • 2 яйця
  • 2 ст л сметани
  • 35 гр. масла
  • 50 гр. кокосової стружки
  • 170 гр. борошна
  • 1 ч.л. розпушувача

Рецепт приготування сирного кекса:

Сир змолоти блендером.

До нього додати яйця, цукор, розтоплене масло, сметану та збити все міксером.

Тоді сиплемо кокосову стружку, просіяне борошно та розпушувач.

Сирний кекс з кокосом

Вимішуємо все ложкою та перекладаємо у форму.

Сирний кекс з кокосом

Випікати при 180 градусах 40 хв.

Сирний кекс з кокосом

Помадка:

  • 50 гр білого шоколаду ,
  • 2 ч.л олії .

Шоколад розтопити на водяній бані та додати олію.

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!