Брауні з вершковим кремом. Ви такого точно не пробували. • Прості рецепти.

Брауні з вершковим кремом. Ви такого точно не пробували.

брауні з кремом

Справжні любителі шоколаду, напевно, оцінять цей мега смачний і дуже шоколадний брауні з вершковим кремом. Тісто для класичного брауні готується із шоколаду з додаванням вершкового масла. Так, він виходить дуже калорійним, але встояти від шматочка або двох все одно дуже складно.

Сьогодні у мене рецепт брауні з кремом. До речі, в класичну рецептуру можна додати ягоди, наприклад вишню. Вишня може бути свіжою або замороженою, а можна взагалі цей інгредієнт ігнорувати. Шоколадний брауні з ніжниим кремом виходить не лише смачним, а й святковим десертом. Особливо посидіти з подружками за чашкою запашного чаю і поласувати шматком такого тортика.

Розмір форми 27 см.

Інгредієнти з яких приготуємо брауні з вершковим кремом:

  • 6 яєць
  • 200 гр масла
  • 200 гр цукру
  • 6 ст. л. какао
  • 160 гр. борошна
  • 15 гр. розпушувача

Покроковий рецепт приготування шоколадного брауні з ніжним кремом.

Яйця збити з цукром та додати розтоплене масло.

Брауні з вершковим кремом

Ще раз збити і додати просіяне какао.

Брауні з вершковим кремом

Вкінці додаємо борошно, розпушувач і вимішуємо вінчиком.

Брауні з вершковим кремом

Випікати при 180 градусах 35 хв.

Брауні з вершковим кремом

Крем:

  • 400 гр. сметани
  • 200 мл. вершків
  • 100 гр. пудри

Все збити міксером до пишної маси.

Готовий брауні розрізаємо на 3 коржі та перемащуємо кремом.

Помадка:

  • 100 гр. шоколаду,
  • 2ч л оліі.

Розтопити на водяній бані. Промазуємо тортик помадкою і поміщаємо у холодильник на 3 год. для просочення.

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!