Андрути з медовим кремом. Смачний крем для вафельного торта. •

Андрути з медовим кремом. Смачний крем для вафельного торта.

Андрути з медовим кремом

Андрути з медовим кремом – це найкращий десерт, який готуємо без випікання. Можна приготувати суцільним вафельним тортом або розрізати на окремі шматки і зробити у формі андрутів. Основою цього вафельного торта буде новий для мене крем на основі масла і згущеного вареного молока з додаванням меду, завдяки якому ми отримаємо приємну медову нотку.

Рекомендую приготувати подвійну порцію, тому що розлітається зі столу дуже швидко. Особливо довподоби діткам.

Продукти з я яких приготуємо андрути з медовим кремом:

  • вафельні коржі – 6 шт.
  • згущене молоко варене – 200 гр.
  • масло вершкове – 180 гр.
  • мед натуральний – 2 ст.л.

додатково: білий шоколад – 50 гр. і один вафельний корж перемелений у крихту

Рецепт андрутів з ароматним кремом з меду, згущонки і вершкового масла.

Масло кімнатної температури збиваємо до пишного стану.

Додаємо мед, продовжуємо збивати.

Останнім кладемо по одній ложці варене згущене молоко.

Андрути з медовим кремом

Збиваємо до красивої і ароматної маси.

Формуємо вафельний торт. Беремо перший корж і кладмо одну столову ложку крему, рівномірно розмащуємо так, щоб крем заповнив вафельні соти.

Накриваємо другим коржем і знову повторяємо так само, як і зпершим.

Аналогічно поступаємо з рештою, накриваємо останнім коржем, але не промазуємо вже його зверху.

Поміщаємо вафельний торт у холодильник на 3 години, щоб крем стабілізувався і застиг.

Андрути з медовим кремом

Після цього виймаємо і розрізаємо на рівні трикутнички або квадратики, як вам більш довподоби.

Андрути з медовим кремом

На водяній бані розтоплюємо шоколад, торцевою частиною андрута спершу вмакуємо у розтоплений шоколад а потім у вафельну крихту.

Кладемо ще у холодильник на 30 хв., щоб шоколад застиг.

Андрути з медовим кремом

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!