Суп з плавлених сирків без м'яса. Сімейний швидкий рецепт за 30 хв. •
Суп з плавлених сирків без м’яса. Сімейний швидкий рецепт за 30 хв.

Суп з плавлених сирків без м’яса. Сімейний швидкий рецепт за 30 хв.

Дуже часто у господинь буває мало часу на приготування обіду для свого сімейства. Я допоможу вам. Для того, щоб зварити смачний суп не завжди потрібно багато часу. Сьогодні я розповім вам, як дуже швидко приготувати сирний суп з плавлених сирків. Потрібно лише заздалегідь купити плавлені сирки хорошої якості у магазині.

Цей суп буде найпростіший і найшвидший – без м’яса. Його полюблять дітки, завдяки сиркам відсутність м’яса не відчувається, а спеціальна технологія приготування зробить його мега ароматним і смачним.

Продукти з яких приготуємо суп з плавлених сирків без м’яса:

  • картопля – 400 гр.
  • морква – 200 гр.
  • плавлені сирки (хорошої якості) – 2 шт.
  • вода – 1,5 л.
  • масло вершкове – 80 гр.
  • олія соняшникова або оливкова – 20 мл.
  • сіль і чорний мелений перець
  • зелень петрушки

Рецепт супчика із плпвленими сирками без додавання м’яса.

Картоплю нарізаємо четвертинками, моркву дрібними кубиками.

Суп з плавлених сирків

У каструлю влиємо олію, перекладаємо нарізані овочі. Вмикаємо маленький огонь і постійно перемішуючи протягом 3-4 хв. даємо злегка підсмажитися овочам до легкого аромату смаженої картоплі, завдяки цьому розкриються аромати картоплі і моркви.

Суп з плавлених сирків

Тепер додаємо вершкове масло, що підсилить смак овочів.

Суп з плавлених сирків

Перемішуємо протягом декільком хвилин, масло на дні каструлі повинно стати прозорого кольору.

Суп з плавлених сирків

Сирки нарізаємо кубиками, перекладаємо у каструлю.

Кип’ятимо 1,5 л. води, спершу вливаємо до овочів і сирка приблизно 500 мл. Перемішуємо добряче ложкою, щоб сирки розчинилися.

Після цього вливаємо решту кип’яченої води, кладемо сіль, перемішуємо.

Варимо на маленькому огні протягом 15-20 хв. до готовності картоплі з морквою.

Суп з плавлених сирків

Знімаємо супчик з плити, даємо постояти протягом 10 хв., щоб смаки і аромати у супчику стабілізувалися, пробуємо на смак і подаємо до столу присипавши зеленню петрушки.

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!