Торт "Три стакани" з сметанковим кремом. • Прості рецепти.
Торт “Три стакани” з сметанковим кремом.

Торт “Три стакани” з сметанковим кремом.

Торт “Три стакани” виходить дуже бюджетним, ніжним, м’яким, вологим пухким, повітряним та дуже смачним. Такий торт готується легко, головне всі пропорції зберігати, йому достатньо постояти в холодильнику кілька годин і можна подавати на стіл!

За що я люблю цей торт, то це за його приголомшливий смак і легкість у приготуванні. Він часто рятує мене, коли хочеться чогось солоденького, а в холодильнику – мінімум продуктів. Це чудовий варіант для сімейних посиденьок, але за бажання цей торт можна ефектно подати і на святковий стіл. Не забудьте тільки подвоїти кількість інгредієнтів, якщо хочете отримати торт як на фінальному фото, діаметром 20 см.

Розмір форми 20 см.

Торт “Три стакани” приготується з таких продуктів:

  • 1 ст. кефіру
  • 1 ст. цукру
  • 1 ст. борошна
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. соди (+ лимонний сік, щоб погасити )
  • 2 ст. л. какао
  • 60 мл. олії

Приготування :

У посуд виливаєм кефір, туди ж відправляєм погашену лимонним соком соду.

В окремій посудині розтираєм яйце з цукром та відправляємо до кефіру.

Добре все перемішуємо і додаємо олію, какао

та борошно.

Тісто виходить як густа сметана.

Запікаємо у розігрітій до 180 градусів духовці 35-40 хв.

Коли корж остине розрізаємо його на 3 частини.

Крем:

  • 400 гр. сметани
  • 200 мл. вершків
  • 70 гр. пудри

Приготування:

Сметану збити з пудрою та додати вершки.

Збиваємо все до пишної маси.

Перемащуємо коржі кремом.

Верх і боки тортика також промазуємо.

Торт "Три стакани"

Для оздоблення я використала крихту, яку зрізала трішки з верхнього коржа та подрібнила блендером.

Торт "Три стакани"

А на верх розтопила 30 гр шоколаду, зробила капельки на торті

Торт "Три стакани"

та розтягнула їх зубочисткою у візерунок зірочки.

Торт "Три стакани"

Поміщаємо у холодильник на декілька годин для просочення.

Смачного!

© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!