Картопля з м'ясом у духовці смачніше шашлика. • Прості рецепти.
Картопля з м’ясом у духовці смачніше шашлика.

Картопля з м’ясом у духовці смачніше шашлика.

Картопля з м’ясом у духовці проста страва яка мене завжди виручає, коли хочеться чогось нестандартного, нового. Завдяки соусу і копченому м’ясу, наша картопля отримає цікавий підкопчений смак і аромат.

Продукти з яких приготується картопля з м’ясом у духовці:

  • картопля – 6 шт.
  • копчена шинка або підчеревина – 100 гр.

для соусу:

  • сметана – 2 ст.л.
  • майонез – 1 ст.л.
  • часник – 2 зубчики
  • зелень кропу
  • сіль і чорний мелений перець

додатково (дерев’яні шпажки, або зубочистки)

Рецепт картоплі з м’ясом у духовці:

Картоплю відварюємо до готовності у мундирі, чистимо.

Картопля з м'ясом у духовці

Копчену підчеревину нарізаємо квадратиками товщиною 1 см.

Картопля з м'ясом у духовці

Приготуємо соус. Для цього змішуємо майонез, сметану, вичавлений часник, подрібнену зелень кропу, сіль і перець.

Картопля з м'ясом у духовці

Картоплю розрізаємо навпіл, кожну половинку вмакуємо у приготовлений соус. На шпажку нанизуємо половинку картоплі-шматок підчеревини-другу половинку картоплі. Так робимо з всією картоплею і м’ясом.

Картопля з м'ясом у духовці

Духовку розігріваємо до 180 С., і поміщаємо туди нашу картоплю запікатися протягом 25-30 хв.

Картопля з м'ясом у духовці

Смачного!


© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!