Лимонний пиріг до чаю. Ніжний, м'який та дуже приємний на смак. •

Лимонний пиріг до чаю. Ніжний, м’який та дуже приємний на смак.

Лимонний пиріг до чаю підгледіла в інтернеті. За технологією чимось нагудує пиріг “12 ложок” але це два зовсім різні пирога, їх об’єднює лишете, що вони дуже швидко з’їдаються.

форма 20*25 см.

Продукти з яких приготуємо лимонний пиріг до чаю:

  • просіяне борошно – 250 гр.
  • щіпка солі
  • розпушувач для тіста – 12 гр.
  • цедра та сік з 1 лимона.
  • яйця – 4 шт.
  • цукор – 150 гр.
  • ванільний цукор – 10 гр.
  • вершкове масло – 150 гр.

додатково для лимонної глазурі:

  • цукрова пудра – 70 гр.
  • сік лимона – 1 ст.л.

Рецепт смачного лимонного пирога.

Просіяне борошно змішуємо з розпушувачем.

Лимонний пиріг до чаю

Розм’якшене масло кладемо у глибоку миску, сиплемо цукор і ванільний цукор.

Лимонний пиріг до чаю

Збиваємо міксером до побіління, після цього додаємо курячі яйця і щіпку солі. Продовжуємо збивати ще 3-4 хв.

Лимонний пиріг до чаю

Сиплемо лимонну цедру і лиємо сік лимона. Перемішуємо.

Лимонний пиріг до чаю

Остатнім сиплемо перемішане борошно з розпушувачем.

Замішуємо тісто, воно у мене вишло за консистенцією як дуже густа сметана.

Якщо чесно, то вже подумала, що із цього тіста нічого не получиться, але під час випічки воно дуже добре підросло, і стало пухким.

Форму застелаємо пергаментом і перекладаємо тісто, рівномірно розрівнюємо.

Духовку розігріваємо до 180 С. поміщаємо нашу форму з тоістом на 35-40 хв.

Лимонний пиріг до чаю

Тим часом приготуємо лимонову глазур. Для цього змішуємо цукрову пудру з соком лимона.

Виймаємо пиріг з пічки і ще гарячим поливаємо глазурю, даємо охолонути і смакуємо з чаєм!

Лимонний пиріг до чаю

Смачного!


© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!