Молочні коржики по ГОСТу, наче з шкільної їдальні. • Прості рецепти.
Молочні коржики по ГОСТу, наче з шкільної їдальні.

Молочні коржики по ГОСТу, наче з шкільної їдальні.

Дуже смачно, дуже швидко, дуже просто для дитини і дорослих! Молочні коржики з дитинства гарні з теплим чи холодним молоком – це справжня феєрія смаку. Вони м’які, ніжні, запашні. До того ж їх так легко готувати, що ви навіть здивуєтеся!

Молочні коржики приготуємо з таких продуктів:

  • 400 гр. борошна
  • 200 гр. цукру
  • 100 гр. вершкового масла
  • 80 мл. молока
  • 10 гр. розпушувача для тіста
  • 1 яйце
  • 1 ч. л. ванільного цукру

Рецепт приготування молочних пряників.

Спершу приготуємо молочний сироп. Для цього у каструлю або сотейник лиємо молоко, сиплемо цукор і ванільний цукор. Кладемо на плиту, доводимо до кипіння і постійно помішуємо поки не розійдеться цукор і утвориться сироп.

Знімаємо з плити, даємо охолонути до кімнатної температури.

Розм’якшене вершкове масло збиваємо міксером.

Додаємо яйце

і остивший молочний сироп. Знову збиваємо міксером.

Молочні коржики

Тепер сиплену просіяне борошно і розпушувач для тіста.

Замішуємо еластичне тісто.

Розділяємо його на дві частини. Кожну розкачуємо у корж товщиною 0,5 см.

Молочні коржики

Кулінарною формочкою або стаконом витискаємо коржики.

Молочні коржики

Форму застелаємо пергаментом, викладаємо наші коржики, писипаємо їх зверху цукром.

Молочні коржики

Поміщаємо у розігріту до 200 С. духовку на 15 хв.

Молочні коржики

Смачного!


© 2020 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!