Пляцок "12 ложок" з ревенем. Дешевий і простий. • Прості рецепти.
Пляцок “12 ложок” з ревенем. Дешевий і простий.

Пляцок “12 ложок” з ревенем. Дешевий і простий.

Цей повітряний та ароматний пляцок “12 ложок” зазвичай печуть з яблуками, але сьогодні їх замінала на ревінь. Нам не знадобляться ваги, інгредієнти відмірятимемо столовою ложкою.

Основною його перевагою є швидкість приготування, всього декілька хвилин на заміс та час на випікання у духовці. Ревінь можна замінити на Ваші улюблені фрукти, що робить його мульти фруктовим пляцком.0

Форма: 20*25 см.

Продукти з яких приготуємо пляцок “12 ложок”:

  • Борошно пшеничне – 12 ст.л.
  • Молоко – 12 ст.л.
  • Олія – 12 ст.л.
  • Цукор – 12 ст.л.
  • Яйце куряче – 4 шт.
  • Ревінь – 2 шт.
  • Розпушувач – 1 ч.л.
  • Сіль – щіпка

додатково: 1 ст.л. крохмалю і 2 ст.л. цукру

Рецепт кисло-солодкого пляцка “12 ложок”:

Стебла ревеню чистимо і нарізаємо смужками 1 см. Сиплемо до нього цукор і крохмаль. Відкладаємо у сторону.

У глибоку посудину вибиваємо яйця, кидаємо щіпку солі. Збиваємо міксером на маленьких обертах до появи пінки.

Після цього сиплемо цукор і продовжуємо збивати до пишної світлої маси протягом 10 хв. (час залежить від потужності міксера).

Тепер лиємо олію і молоко. Перемішуємо вінчиком або найменшою швидкістю міксера.

пляцок "12 ложок"

Борошно змішуємо з розпушувачем і просіваємо до маси, перемішуємо вінчиком.

пляцок "12 ложок"

В остатню чергу кладемо ревінь

пляцок "12 ложок"

і знову мішаємо ложкою або лопаткою.

Форму застелаємо пергаментом, перекладаємо тісто.

пляцок "12 ложок"

Поміщаємо у розігріту духовку до 180 С. на 40 хв.

пляцок "12 ложок"

Готовому виробу даємо охолонути і смакуємо з чаєм.

Смачного!




© 2022 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!