Мариновані огірки. Все в банку – 10 хвилин і готове. Мариную огірки тільки так. •

Мариновані огірки. Все в банку – 10 хвилин і готове. Мариную огірки тільки так.

Мариновані огірки

Сезон огірків набирає обертів. А це означає, що настав час подбати про заготівлі на зиму. Ділюсь з вами простим, багаторазово перевіреним і дуже швидким рецептом. Це мариновані огірки за швидким рецептом. Давайте готувати!

Огірки замочуємо у холодній воді на 2-4 години.

Це необхідно для того, щоб огірки наситилися вологою і стали пружними.

Мариновані огірки - заливаю водою

Для цього рецепту ми використовуємо літрові банки. На дно кладемо шматочки моркви, цибулі, часника, лавровий лист, кілька горошин запашного перцю.

Мариновані огірки - дно банки

Далі щільно накладаємо огірки банки, намагаючись заповнити максимально щільно. Огірки можна розрізати, вони все одно будуть смачними.

Далі прямо в банки додаємо по 1 чайній ложці з гіркою солі, 2 чайні ложки з гіркою цукру та по 3 столові ложки 9% оцту. Заливаємо догори банки холодною водою.

Стерилізуємо банки 10 хвилин після закипання та закачуємо. Кришки я попередньо кип’ячу 10-12 хвилин. Заготівлі перевертаємо і вкриваємо до остигання.

Ось і все! Просто та дуже смачно! Тепер багато моїх знайомих закривають мариновані огірки за цим рецептом. Невдоволених немає!

Мариновані огірки

Смачного! Вдалих Вам консервацій.





© 2022 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!