Легкий салат з спаржевою квасолею. Те, що треба для вечері в спеку. •
Легкий салат з спаржевою квасолею. Те, що треба для вечері в спеку.

Легкий салат з спаржевою квасолею. Те, що треба для вечері в спеку.

легкий салат

Сьогодні я хочу поділитися з вами рецептом корисного, поживного та дуже ситного салату. У спеку він легко замінить вам вечерю. Це легкий салат з спаржевою квасолею, яйцем, куркою і морквою.

Інгредієнти з яких приготуємо легкий салат з спаржевою квасолею на дві порції:

  • Куряча грудка – 200 гр.
  • Спаржева квасоля – 150 гр.
  • Морква – 150 гр.
  • Яйця – 2 шт.
  • Сметана (грецький йогурт) – 2 ст. л.
  • Французька гірчиця – 1 ч.л.
  • Сіль, перець за смаком.

Рецепт літнього салату.

Курячі грудки відварити (можна запекти або приготувати на грилі).

Квасолю нарізати та відварити у підсоленій воді близько 5 хвилин.

Моркву натерти на тертці і пасирувати на сковороді на невеликій кількості олії до м’якості.

Яйця відварити (я використовую лише білки, але це справа смаку).

Легкий салат

Нарізати усі інгредієнти соломкою. Заправити сметаною та французькою гірчицею. Додати сіль та перець за смаком.

Легкий салат

Перемішайте та подавайте до столу!

Легкий салат

Смачного!

Може, поділіться своїм рецептом нескладного салату для вечері у коментарях? Було б непогано!





© 2022 Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Копіювання будь-якого матеріалу з сайту без письмової згоди автора - заборонено.!