Легкий та смачний салат без майонезу «Марія» .


Обов’язково приготуйте легкий та смачний салат без майонезу “Марія”. Для заправки будемо використовувати рафіновану олію, тому салатик вийде легким і ніжним. Овочі роблять його ароматним, а шинка та яйця – ситним. Загалом всі задоволення за 5 хвилин і з доступних інгредієнтів. До речі, такий салат і на свята можна зробити, і на день народження: він обов’язково сподобається.

Продукти з яких приготуємо салат:

  • три помідори середнього розміру;
  • один свіжий огірок (довгий);
  • три зварені круто курячі яйця;
  • половинка солодкого болгарського перцю будь-якого кольору;
  • 200 гр. шинки;
  • 100 гр. твердого сиру;
  • рафінована соняшникова олія;
  • невеликий пучок зеленої цибулі;
  • чорний мелений перець;
  • консервований зелений горошок;
  • сіль – до смаку.

Легкий та смачний салат без майонезу «Марія»: покроковий процес приготування

Спочатку відварюємо до готовності курячі яйця (не більше восьми хвилин після закипання), остуджуємо їх у холодній воді та очищаємо від шкаралупи.

Нарізаємо яйця кубиками середнього розміру та відправляємо їх у салатник.

Такими ж середніми кубиками нарізаємо твердий сир і шинку (не копчену, а у вигляді ковбаси). Відправляємо їх у миску із яйцями.

Промиті та обсушені овочі (огірок, томати та солодкий болгарський перець) нарізаємо шматками середнього розміру.

Овочі також відправляємо в салатник, додаємо за смаком рафіновану олію, солимо і перчимо.

Все добре перемішуємо: тільки акуратно, щоб не пом’яти овочі. Порада. Для заправки салату можна використовувати домашній майонез. У будь-якому випадку салат вийде дуже смачним.

За бажання до салату додайте консервований зелений горошок.

Перекладаємо салат у салатник, гіркою. Прикрашаємо часточками помідорів, посипаємо зеленою цибулею і можна подавати на стіл.

Смачного!