Торт на сковороді без духовки і розкачування коржів.

Немає духової шафи і хочеться домашнього тортика? Не біда, приготуйте торт на сковороді. Повірте, на смакові якості це зовсім не вплине. Зате приготувати такий десерт зможе навіть недосвідчена господиня.

Ми приготуємо тісто і спечемо коржі на сковорідці, перемастимо смачним кремом.

Необхідні продукти

  • 3 курячі яйця
  • 180 грам цукру
  • 1.5 чайні ложки розпушувача
  • 2 столові ложки какао
  • 250 мілілітрів молока
  • 100 мілілітрів рослинної олії
  • 130 грам пшеничного борошна
  • 250 мілілітрів вершків 33%
  • 100 грам цукрової пудри


Торт на сковороді – покрокове приготування.


У каструлю вбиваємо курячі яйця і збиваємо віночком. Додаємо цукор, перемішуємо.

Всипаємо розпушувач, какао і перемішуємо.

Вливаємо молоко (половину) та перемішуємо.

Потім додаємо олію і перемішуємо.

Тепер всипаємо борошно і ще раз перемішуємо.

Доливаємо решту молока, що залишилося, і перемішуємо.

Розігріваємо сковороду та ополоником наливаємо тісто. Смажимо коржі на середньому вогні із двох сторін до готовності.

Торт на сковороді

Готові коржі остудити, а потім обрізати краї. Обрізки перемелюємо в крихту.

У чашу міксера вливаємо вершки та всипаємо цукрову пудру. Все перебиваємо до пишної щільної маси.

Торт на сковороді

Збираємо торт. Кладемо корж, змащуємо кремом і кладемо наступний. У такий спосіб збираємо весь торт.

В кінці змащуємо його з верху та боків кремом, а по краях присипаємо крихтою.

Готовому тортику даємо настоятися кілька годин і подаємо до столу.

Торт на сковороді

Приємного чаювання! джерело