Простий салат, і продукти всі знайомі, але додала мариновану цибулю, як зовсім новий смак вийшов.

Я називаю цей простий салат «ідеальний». Він і смачний, і доступний, найголовніше всім подобається.

Похолоднішало, захотілося вже чогось калорійного. Все літо я практично не готувала салати на майонезі, а зараз починаю потихеньку згадувати свої улюблені рецепти.

Люблю мариновану цибулю, вона частий «гість» на будь-якому нашому гулянні. А тепер ще й салат із ним приготувала. Хочу сказати це просто бомба! Без неї цей салат мені завжди здавався порожнім.

Інгредієнти з яких приготуємо простий салат:

  • Куряче філе – 1 шт.
  • Огірок – 1-2 шт.
  • Сир твердий – 100 гр.
  • Яйця – 3 шт.
  • Зелена цибулька


Маринад:

  • Сіль – 1 ч.л.
  • Цукор – 1 ч.л.
  • Оцет 9% – 2 ст.л.
  • Вода – 100 мл.
  • Цибуля – 1 невелика цибулина

Простий салат з яйця, курки, огірка і цибулі – покроковий фото рецепт приготування.

Я використовую ріпчасту цибулю, не салатнну. Нарізаю на маленькі кубики. Кільцями, півкільцями буде зовсім не те.

Додаю цукор чайну ложку, сіль теж чайну ложку та оцет 9% 2 ст.л.

І заливаю водою, не окропом, а злегка гарячуватою. Залишаю маринуватися, найкраще залишити на 1 годину.

За цей час відварю грудку у підсоленій воді. Нарізаю невеликими кубиками.

З огірка зчищаю шкірку. Без неї смачніше. Нарізаю кубиками.

Варені яйця, також нарізані кубиками, додаю і сир, натертий на тертці з грубою насадкою.

Простий салат

Сир за бажанням, це не важливий інгредієнт.

Цибуля вже добре промаринувалась, зливаю рідину, додаю до салата.

Ще додала трохи зеленої цибулі. Заправила салат я майонезом. Можна майонез на сметану замінити або йогурт.

Простий салат

Ось такий смачний та простий салат. Зберігайте рецепт, скоро він точно може вам знадобиться.

Також можна приготувати салат “Кобб”.

Простий салат

Смачного!