Сучасні рецепти салатів поєднують в собі м’ясну складову і ягоди або фрукти. І сьогодні у мене найулюбленіший салат з виноградом. Такий салат не потребує реклами і красивої подачі…
Святкові страви
Запечена корейка по галицьки в духовці.
Свинна корейка – це універсальний напівфабрикат. Запечена корейка по галицьки мене виручала не один раз. Ця страва може бути святковою і повсякденною, подавати корейку можна в якості основної…
Підчеревина запечена в духовці у фользі.
Ароматна підчеревина запечена в духовці у фользі дуже проста закуска, а ось спосіб запікання робить м’ясо ніжним і м’яким. Виходить чудова закуска для будь-якого випадку, доповнення м’ясної тарілки або основа…
Салат з курячим філе, сиром і помідором “Королівський”.
І до речі, в оригіналі цей салат з курячим філе, сиром і помідором мені попався під назвою «Баварський». Трохи, як завжди, рецепт я змінила під наш смак. Інгредієнти:…
Підлива з курячого філе до гречки, картоплі, макаронів і рису.
Підлива з курячого філе ідеальна страва для подачі до рису, макаронів, гречки або пюре. Сьогодні разом з вами приготуємо ніжне соковите куряче м’ясо з підливою. Все готується дуже…
Бісквітний рулет з кремом шарлот: смачніший за магазинний.
Бісквітний рулет з кремом шарлот – це аналог торта “Казка”, тільки готувати його простіше і швидше. Випікаємо бісквітний корж за моїм фірмовим рецептом, приготуємо ароматний крем “шарлот”. За…
Домашній курячий рулет без желатину в харчовій плівці.
Домашній курячий рулет без желатину, який ще називають курячою шинкою або холодна закуска з м’яса. Її готувати просто, використаємо одну курячу тушку, з якої приготуємо шинку і бульйон….
Домашня ковбаса в духовці печена “Українська рублена”
Домашня ковбаса в духовці яку сьогодні готуватимемо не з фаршу, а невеличких шматків м’яса нарізаних кубиками. На рахунок ціє ковбаси є багато думок, але ця домашня печена ковбаса…
М’ясний хлібець “Заєць” запечений з фаршу: дешевше за ковбасу
Сьогодні я хочу показати вам, як швидко та просто приготувати м’ясний хлібець “Заєць” з фаршу у духовці. Спекла його із змішаного м’яса свинини і телятини. Спеції можна використовувати…
Прості начинки для лаваша: шість найцікавіших начинок
Сьогодні поговоримо про прості начинки для лаваша. Багато хто з нас часто готуєю цю закуску для святкового чи буденного столу. Найбільш популярна це начинка з куркою, крабами і…