Новий салат “Легкий” – називається саме так через вдалий підбір інгредієнтів який заправимо не майонезом а смачною заправкою. Цим салатом поділилася з усіма подругами, перевірений, смачний, білковий салат, от і з вами ділюся щоб ви теж були здоровішими.
Кількість інгредієнтів регулюйте за своїми смаковими уподобаннями:
- Куряче відварене філе – 1 шт.
- Цибуля – 1 шт. (маленька)
- Маринований огірок – 1 шт.
- Горіхи – 30 гр.
- Зелень за бажанням
- Сметана – 1 – 2 ст.л.
- Гірчиця (будь-яка, у мене діжонська) – 0, 5 ч.л.
Новий салат “Легкий” – покрокове приготуання.
Куряче філе 1 шт. відварюю в підсоленій воді і даю охолонути.
Цибуля 1 шт. замариную, нарізаю півкільцями і викладаю в чашу.
Додаю сіль 1 ч.л. , цукор пару чайних ложок, додаю оцет 9% 1 ст.л.(замініть на лимонний сік або яблучний оцет 3 – 4 ст.л.)
Заливаю водою, щоб прикрило
Перемішую та залишаю на хвилин 10.
Куряче філе відокремлюю на волокна і викладаю в чашу.
Маринований огірок 1 шт. нарізаю соломкою.
Кладу мариновану цибулю (попередньо зливаю рідину)
Горіхи 30 гр. (у мене грецькі, будь-які) подрібнюю ножем.
Додаю зелень кропу за бажанням.
Заправляю сметаною 1 ст. та гірчицею 0, 5 ч.л. (діжонська, можна звичайною)
Перемішую і смакуємо.
ПРИЄМНОГО ВАМ АПЕТИТУ!
БУДЬТЕ ЗДОРОВІ!
