Рецепт домашнього хліба, що не кришиться без молока і яєць.

Рецепт домашнього хліба без молока і яєць маю вже пів року, він дуже смачний. Тісто можна також використати для булочок чи основи для піци. Рекомендую спекти відразу дві хлібини, з’їдаються дуже швидко.

Спечений домашній хліб це завжди смачно і по святковому!

Продукти:

  • борошно – 350 гр.
  • дріжджі сухі – 5 гр.
  • вода тепла – 210 мл.
  • олія оливкова (або соняшникова) – 30 мл.
  • сіль – 1 ч.л.
  • цукор – 1 ст.л.

молоко для змазування (за бажанням)

Рецепт домашнього хліба.

У глибокому посуді змішуємо просіяне борошно, дріжджі, сіль і цукор.

Домашній хліб без молока і яєць

Перемішуємо вінчиком або ложкою.

Тепер лиємо теплу воду і олію.

Рецепт домашнього хліба

Замішуємо еластичне тісто. Більше борошна додавати не потрібо, тому що хліб буде твердий і тугий.

Рецепт домашнього хліба - рецепт

Накриваємо тісто рушничком і кладемо у тепле місце на 60 хв. За цей час тісто викисне і збільшиться в об’ємі.

Рецепт домашнього хліба

Після цього, на робочу поверхню припилену борошном перекладаємо тісто і розтягуємо його у прямокутник.

 

Розгорнуте тісто скручуємо у рулет.

А рулет згортаємо знову за допомогою скручування.

Тепер налаємо тісто форми хлібини. Накриваємо рушником і кладемо ще у тепле місце на 10 хв.

Рецепт домашнього хліба

Змащуємо тісто за бажанням молоком і посипаємо борошном, робимо поперечні надрізи ножем.

Рецепт домашнього хліба

Форму для запікання застелаємо пергаментом і викладаємо хліб. Поміщаємо у духовку розігріту до 180 С. на 40 хв.

Рецепт домашнього хліба

Смачного! Гарного Вам настрою.


Виготовлення окулярів за рецептом лікаря на ПРООКО


Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
error: Content is protected !!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови письмової згоди автора.