Це надзвичайно простий рецепт бісквіта, який для мане є основою при готуванні тортів вже протягом п’яти років.
Форма: кругла 25 см.
Інгредієнти :
- 8 яєць (СО)
- 8 ст. л. цукру
- 8 ст. л. борошна
- 1 п. ванільного цукру
- 8 гр. порошку до печива (1 ч.л.)
Класичний бісквіт все по “8” – приготування :
Білки збити у круту піну з цукром і ванільним цукром, не збавляючи обороти поступово додаємо жовтки. Добре збиваємо.
Додаємо поступово просіяне борошно та розпушувач для тіста і акуратно вимішуємо вінчиком.
Форму застелпємо пергаментом, переливаємо тістом.
Випікаємо при 180 С. 40-45хв.
Вдалої Вам вмпічки.
