Ще один салат з грибами і кукурудзою, який готую найчастіше: люблю коли просто і смачно. Якщо ви ще не пробували таке поєднання продуктів, то можу порадити вам приготувати цей простий, але дуже смачний салат.
Салат, який підійде як кожного дня, так і на святковий стіл. Можна викласти його шарами, буде не лише смачно, а й красиво. Я ж волію просто з’єднати всі інгредієнти салатника.
Навіть не можу навести приклад якогось салату, який би до смаку був схожий на цей. Якщо ви любите салати з кукурудзою, тоді це точно ваш варіант. А ось гриби можна використовувати не тільки печериці, дуже смачно з опеньками виходить. Як на мене, так цей салат смачніший ніж крабовий, або крабовий вже набрид і тому так здається, не знаю. Дуже хочеться почути вашу думку, готували ви такий салат і сподобався вам рецепт чи ні?
Що із продуктів знадобилося для салата з кукурудзи:
- яйця – 5 шт.
- кукурудза – 1 баночка.
- гриби – 6-7 великих печериці.
- зелена цибуля – невеликий пучок
- сіль
- перець чорний мелений
- майонез
Салат з грибами і кукурудзою – рецепт як готувати:
Яйця зварити круто, остудити, почистити та нарізати невеликими кубиками. Точної кількості в рецепті немає, готую завжди на око. Приблизно 5-6 яєць буде достатньо
Гриби, у мене печериці, очищаємо, мити гриби не потрібно, щоб вони не вбрали воду.
Наріжте гриби кубиком і обсмажте на сковороді з невеликою кількістю рослинної олії до готовності, можна грибочки злегка підсолити.
Тепер у глибокому салатнику з’єднайте яйця і гриби.
Зелену цибулю дрібно порубайте і додайте до решти інгредієнтів.
Додайте баночку консервованої кукурудзи, заправте майонезом, посоліть до смаку і приправте чорним меленим перцем.
Перемішайте та можна подавати на стіл.
Я ще люблю подавати цей салат із сухариками, але їх додавати потрібно лише перед самою подачею.
Ось такий простий, смачний салат вийшов. Все швидко і легко, як я обіцяла.
Якщо ви вже почали складати меню на новорічні свята, раджу записати цей рецепт. Ось побачите, ваші рідні та близькі оцінять. Не обов’язково готувати величезну порцію, можна поділити продукти навпіл, наприклад, з однієї баночки кукурудзи приготувати і крабовий, і салат з грибами. Я найчастіше так і роблю.
Смачного!
