Смачні млинці-піци: швидкий перекус з простих продуктів.

Щоб приготувати смачний і ситний сніданок не потрібно довго думати, адже напевно у вас в холодильнику знайдуться всі інгредієнти для цієї простої страви. Смачні млинці-піци, приготовлені на сковороді – чудова ідея для різноманітності сімейного меню на сніданок або денного перекусу. Виходять дуже ніжні, соковиті шматочки міні піци з рум’яною скоринкою.

Готуються млинці-піци дуже швидко, так що швидкий сніданок не змусить себе довго чекати. Це дуже смачно і легко, обов’язково спробуйте!

Для того щоб приготувати смачні швидкі млинці-піци нам знадобиться:

  • борошно – 1 стакан.
  • яйця – 2 шт.
  • сіль – 1/2 ч.л.
  • сода – 1/2 ч.л.
  • кефір – 200 мл.

для начинки:

  • ковбаса або шинка – 50 гр.
  • сир твердий – 50 гр.
  • цибуля – 1/2 шт.
  • перечь болгарський або помідор – 1/2 шт.
  • зелень кропу

Смачні млинці-піци – покроковий рецепт.

У посудину лиємо 200 мл. кефіру кімнатної температури і сиплемо половину чайної ложки соди. Перемішуємо і даємо постояти протягом 10 хв.

За цей час пройде хімічна реакція соди і кефіру.

Тим часом ковбачу, болгарський перець і цибулю нарізаємо дрібними кубиками, зелень дрібно січемо.

До кефіру вибиваємо два курячі яйця і сиплемо сіль.

Сиплемо нарізані овочі і зелень. Перемішуємо.

Швидкі млинці-піци.

Останнім додаємо просіяне борошно.

Швидкі млинці-піци.

Перемішуємо добряче вінчиком до однорідної маси.

Смачні млинці-піци

Завершильним етапом є смаження. Кладемо сковорідку на плиту, вливаємо олію, розігріваємо.

За допомогою столової ложки викладаємо міні-піци на сковорідку.

Смачні млинці-піци

Обсмажуємо з обох сторін до золотистої скоринки.

Смачні млинці-піци

Смакуємо гарячими або холодними, вони у будь-якому стані смачні!

Смачні млинці-піци

Смачного!






Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови розміщення зворотнього активного посилання на pelensky.pro