Святкові канапки і закуски та бутерброди особливо актуальні у святкові дні. Це чудова закуска на один укус, яку легко готувати та зручно подавати на стіл. Сьогодні пропоную вам варіант цікавих бутербродів з з риби, сиру і овочі – апетитних, яскравих та смачних.
В якості основи можна використати скибочки батона або багета. Із інгредієнтами можна фантазувати на свій смак, сьогодні навела свої улюблені три варіанти.
Святкові канапки і закуски приготуємо з таких продуктів:
для рибниих:
- багет – 1 шт.
- риба червона – 30 гр.
- масло вершкове – 20 гр.
- олірок – 1 шт.
- лимон – 1/2 шт.
для овочевих:
- багет – 1 шт.
- помідор – 1 шт.
- сир твердий – 50 гр.
- домашній сир – 100 гр.
- масло – 10 гр.
- зелень кропу
- майонез
для м’ясних:
- багет – 1 шт.
- ковбаса – 100 гр.
- масло вершкове – 30 гр.
- огірок – 1 щт.
- сир твердий – 50 гр.
Рецепт святкових канапе з риби, м’яса і овочів.
Рибні. Багет нарізаємо плястерками, промазуємо маслом і викладаємо тонко нарізану рибу скручену у трубочку, огірок і лимон.
Овочеві. Домашній сир перетираємо з маслом і кропом. промазуємо ним нарізані скибочки багета. Викладаємо плястерко помідора, посипаємо натертим дрібно сиром. Остатнім кледемо пів чайної ложки майонеза по сиру і на верх шматочок улюбленої зелені.
М’ясні. Багет промазуємо маслом, викладаємо нарізану тоненьким плястерком ковбасу, шматок огірка і сир (нарізала його трикутником).
Смачного!
