Торт без випічки з печива і сиру із бананом, улюблений десерт моїх дітлахів. Він підкорив мене своєю простотою приготування, а смак це щось незабутнє, якщо шукати продукти які вдало поєднюються, тоді це сир з ванільним цукром і банан, такий фантастичний смак задовольнить навіть людей, які не полюбляють сир.
Продукти:
- сир домашній – 200 гр.
- печиво “Парене молоко” – 12 шт.
- вершкове масло – 100 гр.
- молоко – 50 гр.
- банан – 1 шт.
- цукор – 50 гр.
- ванільний цукор – 1 ч.л.
Торт без випічки з печива і сиру – покроковий фото рецепт торта:
Домашній сир кімнатної температури перекладаємо у посудину, також вершкове масло (я брала високої якості з жирністю 82%) злегка підтопила на водяній бані, щоб воно було дуже м’яке, перекладаємо до сиру, посипаємо цукром і ванільним цукром. Тепер цю смакоту за допомогою виделки або блендером перемішуємо до однорідної сирної маси.
На рівну поверхню застелаємо харчову плівку, у зручний посуд вливаємо молоко, кожне печенько вмакуємо у нього і викладаємо у прямокутник, так як зображено на фото.
Тепер сиркову масу викладаємо на печенька і розрівнюємо за допомогою ложки або лопатки рівномірно по всій поверхні.
По центру ставимо банан.
Залишилося нам сформувати хатку, для цього беремо обома рука спершу одну сторону і загинаємо її до середини.
Аналогічно робимо з другою стороною хатинки, загинаємо її до центру, таким чином, що у нас утвориться хатка. Перекладаємо цей витвір у холодильник на 3 години., щоб сиркова маса злегка затверділа.
Нам залишилося полито його шоколадною помадкою або розтопленим шоколадом ( я ще потерла білим шоколадом, мої діти його обожнюють), знову кладемо у холодильник на дві години, особисто я готую його з вечора, так що він у мене цілу нічку стоїть у прохолодному місці, за цей час сиркова маса стабілізується.
Торт без випічки готовий, смакуємо і насолоджуємося!
Смачного!
