Мої діти обожнюють галяретку та перекладені вафлі, тому мені вдалося поєднати це у простому тортику, нічого складного, бюджетно і смачно.
Інгредієнти:
- Вафельні коржі (круглі) – 4 шт.
- Галяретка – 2 шт.
- Масло вершкове – 200 гр.
- Згущене молоко – 1 б.
- Грецькі горіхи – 100 гр.
Приготування:
Основою цього тортика буже гарятка, яку потрібно приготувати завчасно, я це роблю на ніч, щоб вона добре застигла. Готувала його у розємній формі, діаметр такий самий, як і розмір вафельного коржа, дно закривши двома шарами фольги. Залила галяретку гарячою водою згідно інструкції, почекала поки вона почне застигати та перелила у форму.
Для крему, масло збити міксером та додати згущене молоко.
Від готового крему відкинути чотири ст. ложки крему (він нам знадобиться згодом) до решти додати подрібнені горіхи і перемішати.
Беремо вафельний лист, перемащуємо кремом з горіхами та накриваємо другим листом, таких має бути два перемащені коржа.
Тепер беремо крем, який ми відклали та перемазуємо два коржі. На один корж викладаємо галяретку.
та накриваємо другим коржом, кремом до галяретки.
Перевертаємо догори дном та кладемо у холодильник на 12 годин.
Смачного!
