Вафельний торт з халвовим кремом є одним з найпростіших тортиків. Готую зазвичай цю коли немає часу, тому що ми нічого не випікатимемо, приготуємо тільки смачний крем.
Класично прийнято перемащувати такі торти кремом з вершкового масла і вареного згущеного молока. Сьогодні ми приготуємо дуже смачний крем з халвою і сирим згущеним молоком. Для більш насиченого смаку додамо подрібнені грецькі горіхи.
Інгредієнти з яких приготуємо торт без випікання:
- вафельні коржі
- халва – 200 гр.
- згущее молоко (сире) – 100 мл.
- масло вершкове – 150-200 гр. (рекомендую використати масло жирністю не менше 82%)
додатково: чорний шоколад 100 гр.,олія – 1 ст.л., грецькі горіхи – 100 гр.
Вафельний торт з халвовим кремом – покроковий рецепт приготування.
Крем. Масло кімнатної температури збиваємо міксером до пишної маси.
Додаємо подрібнену халку.
Та згущене молоко.
Збиваємо міксером до однорідної маси.
На кожен корж наносимо по одній столовій ложці крему, розрівнюємо і посипаємо подрібненими горіхами, накриваємо наступним коржем.
Грецькі горіхи можна замінити смаженим арахісом.
Так чередуємо до закінчення коржів і крему.
Верх тортика поливаємо шоколадною помадкою, для цього розтопила на водяній бані 100 гр. чорного шоколаду з однією столовою ложкою соняшникової олії.
Також для більш красивого вигляду його можна покрити подрібненими горіхами або посипати кокосовою стружкою.
Поміщаємо у холодильник на 2-3 год. для стабілізації крему і просочення.
Смачного! Гарного вам настрою.
