Напевно в кожній сім’ї домашня випічка на особливому рахунку. Звичайно, що може бути смачніше ніж, наприклад, навіть найпростіший яблучний бісквітний пиріг. Тільки заради одного аромату цей смачний пиріг можна пекти хоч кожен день. Адже ніщо не зрівняється з чудовим яблучним ароматом, який наповнює весь будинок теплом і сімейним затишком. На весь час приготування затрачено приблизно 15 хв. плюс час на випічку у духовці.
Інгредієнти з яких спечемо яблучний бісквітний пиріг:
- борошно – 220 гр.
- яйця – 3 шт.
- цукор – 120 гр.
- ванільний цукор – 1 п.
- розпушувач для тіста – 11 гр.
- олія соняшникова – 80 мл.
- молоко – 100 мл.
- яблука – 4 шт.
- сік лимона – 2 ст.л.
Рецепт яблучного бісквітного пирога.
Спершу підготуємо яблука, чистимо їх і нарізаємо плястерками, скроплюємо лимонним соком, щоб вони не потемніли.
Готуємо тісто. У глибоку посудину вибиваємо яйця, сиплемо цукор і ванільний цукор.
Збиваємо міксером протягом 5 хв. до пишної маси.
Тепер вливаємо олію і молоко. Перемішуємо міксером.
Сиплемо борошно і розпушувач.
Продовжуємо міксувати до однорідного тіста, воно повинне бути за консистенцією як густа сметана.
Форму застелаємо пергаментом, змащуємо вершковим маслом і посипаємо однією столовою ложкою цукру.
Викладаємо рівномірно підготовлені яблука.
Заливаємо приготовленим тістом
Духовку заздалегідь розігріваємо до 170 С., поміщаємо наш пиріг і випікаємо протягом 40 хв.
Посипаємо пудрою і подаємо до столу!
Смачного!
