Якщо ви шукаєте легкий і швидкий рецепт салату на кожен день або для святкового столу, цей салат з пекінською капустою «Хвилинка» ідеально підійде. Його можна приготувати всього за кілька хвилин, а смак приємно здивує вас і ваших гостей. Простий набір інгредієнтів і мінімум зусиль – те, що потрібно для смачної страви.
Інгредієнти:
- Пекінська капуста – 1/2 качана
- Яйця – 2 шт.
- Свіжі огірки – 2 невеликі
- Варена ковбаса – 100 г (можна замінити шинкою або копченою куркою)
- Консервований горошок – 130 г
- Майонез – для заправки
- Сіль – за смаком
- Чорний мелений перець – за смаком
Покроковий рецепт приготування:
Крок 1: Підготовка капусти
Нашаткуйте пекінську капусту тонкими смужками. Вона забезпечить салату ніжну текстуру та легкість.
Крок 2: Нарізка ковбаси
Варену ковбасу наріжте тонкою соломкою. Якщо хочете додати більш насиченого смаку, використайте шинку або копчену курячу грудку.
Крок 3: Підготовка яєць
Зваріть яйця круто (близько 10 хвилин), остудіть у холодній воді та наріжте невеликими кубиками.
Крок 4: Нарізка огірків
Свіжі огірки також наріжте соломкою. Вони додадуть салату свіжості та хрусткості.
Крок 5: Додавання горошку
Відкрийте консервований горошок, злийте рідину та додайте горошок до інших інгредієнтів.
Крок 6: Заправка салату
Додайте майонез за смаком. Посоліть та приправте чорним меленим перцем. Ретельно перемішайте всі інгредієнти, щоб вони рівномірно розподілилися.
Поради для подачі:
- Легша заправка: Майонез можна замінити сметаною або натуральним йогуртом для більш дієтичного варіанту.
- Додаткові компоненти: Спробуйте додати свіжу зелень – кріп, петрушку або зелену цибулю для аромату.
- Настоювання: Салат стає ще смачнішим, якщо дати йому настоятися в холодильнику 10-15 хвилин.
Готуйте із задоволенням! Салат з пекінською капустою «Хвилинка» – це швидкий і смачний спосіб урізноманітнити ваш раціон. Спробуйте його сьогодні і насолоджуйтеся кожним шматочком! 🍽️Цей салат з пекінською капустою стане вашим фаворитом завдяки простоті приготування та доступним інгредієнтам. Він підходить як для буднів, так і для святкових столів. Готувати його легко, а смак завжди чудовий!