Смажені курячі стегна на сковородці! Як же я давно не готувала її, хоча дуже люблю тушковану курку. Мої рідні дуже часто просять приготувати щось смачненьке з курячого м’яса,…
Другі гарячі страви
Рецептів приготування других страв безліч. Вони може бути м’ясним або рибним, з птиці чи овочів, борошняні або з використанням морепродуктів, з додаванням гарніру або самостійно. Але з яких продуктів ви не приготували другу страву і рецепти якої кухні не використовували, воно залишиться основним на вашому столі. Друга страва – це найситніша і найчастіше найскладніша в приготуванні страва і вона завжди подається гарячою.
Поряд із «другою стравою» часто використовують такі назви як: «основна» або «гаряча страва» чи «гарячі другі страви рецепти». Кожне з яких несе в собі частинку нашої історії та звичаїв. Так назва «Друга страва» прийшла до нас із давніх часів, а точніше зі звичайних їдалень «…перше, друге та компот…» і означає порядок подачі страв. Адже перше це завжди рідка їжа: суп чи борщ, а друге це гаряча, ситна та щільна їжа: птах, риба, м’ясо, картопля, каша
Банош з бринзою на сметані по гуцульськи.
Банош з бринзою на сметані можна сміливо назвати найкращою стравою карпатської кухні. Сьогодні приготуємо ситну кукурудзяну кашу. Вийде дуже смачно, ароматно і святково! На теренах інтернету існує безліч…
Підлива з курячої печінки із сметаною.
Вершкова підлива з курячої печінки із сметаною! Не всі люблять цей продукт, я теж не відразу розкуштувала)) Готую за цим рецептом, виходить дуже смачно, беріть його на замітку!…
Ліниві голубці з рисом і капустою запечені в духовці.
Готуємо смачні ліниві голубці з рисом і капустою. Зробила вперше і точно не востаннє. Голубці з капустою виходять чудовими! Заливка додасть страві соковитість, стане прекрасною підливою до будь-якого…
Запечена картопля з сиром в духовці.
Запечена картопля з сиром в духовці, що може бути краще за неї! А як приготувати картоплю таким чином, щоб зверху утворилася смачна рум’яна скоринка, знають не всі. Перед…
Картопля з м’ясом у духовці: смачніша за шашлик.
Картопля з м’ясом у духовці проста страва яка мене завжди виручає, коли хочеться чогось нестандартного, нового. Завдяки соусу і копченому м’ясу, наша картопля отримає цікавий підкопчений смак і…
Картопляні галушки по-закарпатськи.
Прості картопляні галушки по-закарпатськи з сиром або як їх ще називають “ліниві вареники” досить частий гість на нашому столі. Як правило, готую їх на обід або вечерю. Сьогодні…
Шашлик у банці запечений в духовці: кращий ніж з мангалу.
Шашлик у банці – це соковите, ароматне м’ясо, приготоване в духовці, стане відмінним вибором м’ясної страви до будь-якого свята. Ви можете замаринувати м’ясо заздалегідь, а приготувати незадовго до…
Курячий шашлик з картоплею в духовці – гаряча друга страва.
Курячий шашлик з картоплею в духовці сподобається всім. Це ситна і сімейна страва яка збирає за столом всю сім’ю і цілком підійде для частування гостей при будь якій…
Роздавлена картопля в духовці: Ви закохаєтеся в цей рецепт.
Роздавлена картопля в духовці, Ви закохаєтесь в цей рецепт! Дуже смачний гарнір до будь-якого м’яса і не тільки. Рецепт простий і не вимагає складних операцій. Рекомендую взяти на…