Сьогодні поговоримо про прості начинки для лаваша. Багато хто з нас часто готуєю цю закуску для святкового чи буденного столу. Найбільш популярна це начинка з куркою, крабами і…
Популярні холодні закуски
У цьому розділі ми підготували для Вас рецепти закусок для перекусу чи святкового столу, щоб порадувати друзів та рідних. Приготуємо оригінальні святкові закуски на день народження, фуршетний стіл, новий рік чи будь яке сімейне свято. Подорожуючи сім’єю, на роботу або дітям у школу нас всюди супроводжують прості холодні закуски, що просто нас виручають втамовуючи голод пред основною трапезою. У мережі знаходимо безліч авторських смаколиків без яких не обійдеться жодне застілля. Класично прийнято розподіляти їх на два види:
Холодні закуски приготовлені зазвичай на швидкоруч, вони повинні бути не великого розміру, – це рецепти канапе на шпажках чи бутербродів, особливістю яких є швидкість та легкість приготування. Часто зустрічаємо м’ясні закуски, рибні та овочеві: паштети, рулетики, квашеня, соління та ікра. Готуються такі закуски в основному з вершкового масла, багета, яйця і сиру. Сюди потрібно віднести смачні начинки для лаваша, тарталеток, рулетиків. Пасти та намазки на бутерброди.
Гарячі закуски щоденні чи святкові рецепти. До них віднесемо закуски на природу, пікнік, ковбаски на грилі, лаваш з сиром на мангалі, гарячі міні-піци, смажені тости, грінки,
Щоб їх приготувати нам знадобиться:
⇒ мангал
⇒ гриль
⇒ духовка
⇒ плита
Авторські приготування овочевих, м’ясних та дієтичних фото закусок. Не біймося експерементувати!
Морква по-корейськи: класичний рецепт як на базарі
Смачний всім відомий оригінальний салат морква по-корейськи, який чудово смакує з вашим улюбленим гарніром, або виступає окремим салатом, що яскраво прикрашає святковий стіл. Колоритна, ароматна, святкова морквина займає…
Пончики на картопляному відварі: рецепт тіста з вареної картоплі
Смачні пончики на картопляному відварі – це щось особливе і неймовірне, вони дуже смачні і ситні. Знайшла цікавий рецепт бюджетних картопляних пончиків у своїй кулінарній книзі, який мені…
Грибний паштет з печериць.
Смачний грибний паштет з печериць – чудова закуска, яка добре зберігається, швидко з’їдається та універсальна за своєю суттю. Паштет можна подавати із хлібом, тостом чи булкою, готувати з…
Пісна тушкована квасоля в томатному соусі з цибулею.
Пісна тушкована квасоля в томатному соусі готується простіше простого, а застосування таке різноманітне, що вживати її можна і в холодному, і в гарячому вигляді, як гарнір, і як…
Котлети запечені в духовці з картоплею: корисні і смачні.
Нещодавно приготувала на вечерю корисні і смачні котлети запечені в духовці. Простими котлетами здивувати кого-небудь складно, але, якщо тільки вони дуже-дуже смачні. А ось якщо вони смачні, та…
Мариновані шампіньйони з часником: як замаринувати гриби
Мариновані печериці нашвидкоруч – це рецепт справжня знахідка для мене, мариновані шампіньйони можна смакувати вже за декілька годин, але краще щоб вони постояли мінімум нічку в холодильнику, тоді…
Варений шпондер з часником.
Варений шпондер з часником та перцем, сьогодні маємо ароматне м’ясо, яке готуватиметься разом з спеціями у власному соку, ваші друзі не здогадаються, що це домашнє м’ясо, можна зробити…
Печінковий торт в духовці по-новому: дуже соковитий і ніжний.
Напевно, багато господинь готують печінковий торт, адже це дуже смачна страва. Але не завжди є час і бажання випікати печінкові млинці, на цей випадок я розкажу Вам як…
Домашня копчена ковбаса на дровах: секрети приготування.
Ароматна і смачна домашня копчена ковбаса – це святкова ковбаса на Великдень або Різдво. Багато хто з нас хоч один раз робив домашню ковбасу, за цим рецептом готує…