Класичний бісквіт все по “8”: простий рецепт.

Це надзвичайно простий рецепт бісквіта, який для мане є основою при готуванні тортів вже протягом п’яти років.

Форма: кругла 25 см.

Інгредієнти :

• 8 яєць (СО)
• 8 ст. л. цукру
• 8 ст. л. борошна
• 1 п. ванільного цукру
• 8 гр. порошку до печива (1 ч.л.)

Класичний бісквіт все по “8” – приготування :

Білки збити у круту піну з цукром і ванільним цукром, не збавляючи обороти поступово додаємо жовтки. Добре збиваємо.

Додаємо поступово просіяне борошно та розпушувач для тіста і акуратно вимішуємо вінчиком.

Форму застелпємо пергаментом, переливаємо тістом.

Випікаємо при 180 С. 40-45хв.

Вдалої Вам вмпічки.