А я ось рецепт для себе відкрила, щоб квашена капуста була хрумкою, систематизувала прості, але важливі тонкощі приготування. Прості і нехитрі хитрощі і допомагають створити ту саму смачну…
Рецепти консервації
Прості і смачні рецепти приготування різної консервації в домашніх умовах
Ось такий кетчуп з гарбузом і томатною пастою варю восени: смачніше яблучного.
Це дивовижне перетворення баночки томатної пасти на пряний, запашний, смачний кетчуп з гарбузом. А кетчуп напрочуд гарний: густий, ароматний, запашний, трохи гостренький і в міру пряний. Із легкою…
Найкраща заготовка для борщу з буряком і капустою: борщ неймовірно смачний і готовий у два рази швидше.
Заготовка для борщу з буряком і капустою – це соковита, ароматна, бурячкова, хрумка, але ніжна капуста в рубіновому пікантному маринаді, що робить борщик надзвичайно смачним та красивим. І…
Смажене яблучне варення: яблука як печені, набагато смачніші
Так, яблука як печені – з рідним, домашнім смаком. Це не застереження, не помилка: яблучне варення можна і потрібно смажити. Таке смажене яблучне варення вирішила готувати у глибокій…
Маринований буряк для борщу і салатів: заготовляємо правильно буряк на зиму.
Думаєте як заготовити буряк на зиму? Поки його багато на городі та й а базарі за доступною ціною, а ось до зими цінник злетить у три, а то…
Як приготувати хреновину з помідорами та часником.
Хреновина – це гостра приправа, яка вже давно стала невід’ємною частиною нашого раціону. Вона використовується для додавання смаку та аромату в різні страви, такі як м’ясні та рибні…
Квашена капуста в скляних банках на зиму без цукру та оцту у розсолі
Найсмачніша квашена капуста в банках на зиму одночасно і найпростіша у приготуванні. Робиться вона просто в банках, зате хрумтить по бочковом. Рецепт прискорений, без часу на визрівання в…
Мариновані білі гриби в часниковому маринаді на зиму.
Жоден гриб не зрівняється з білим, і у багатьох грибників він користується заслуженим авторитетом. Рецепт популярної і в якійсь мірі делікатесної закуски мариновані білі гриби з часником мають…
Універсальний маринад для грибів: один рецепт для всіх грибочків!
Процес консервації грибів абсолютно не складний, головне, спочатку розсортувати їх по різних видах і маринувати кожен окремо, а з цим нам допоможе універсальний маринад для грибів. Мариновані маслюки…
Болгарський перець у медовому маринаді на зиму
Солодкий болгарський перець у медовому маринаді виходить дуже смачним та ароматним, при цьому присмаку меду практично не відчувається. Ця комбінація солодкого болгарського перцю та медової заливки створює гармонію…