Картопля з м’ясом у духовці: смачніша за шашлик.

запечена картопля з м'ясом

Картопля з м’ясом у духовці проста страва яка мене завжди виручає, коли хочеться чогось нестандартного, нового. Завдяки соусу і копченому м’ясу, наша картопля отримає цікавий підкопчений смак і аромат.

У нашому раціоні картопля посідає одне з основних місць. Вона також часто з’являється на столі, як хліб. Картопля – це універсальний гарнір. Спробуйте такий варіант страви, тим більше готується без особливого клопоту, головне, щоб були всі необхідні інгредієнти!

Страва виходить дуже смачною, ситною та домашньою.

Продукти з яких приготується запечена картопля у духовці:

  • картопля – 6 шт.
  • копчена шинка або підчеревина – 100 гр.

для соусу:

  • сметана – 2 ст.л.
  • майонез – 1 ст.л.
  • часник – 2 зубчики
  • зелень кропу
  • сіль і чорний мелений перець

додатково (дерев’яні шпажки, або зубочистки)

 

Картопля з м’ясом у духовці запікатиметься за таким рецептом:

Картоплю відварюємо до готовності у мундирі, чистимо.

Картопля з м'ясом у духовці - картопля

Копчену підчеревину нарізаємо квадратиками товщиною 1 см.

Картопля з м'ясом у духовці

Приготуємо соус. Для цього змішуємо майонез, сметану, вичавлений часник, подрібнену зелень кропу, сіль і перець.

Картопля з м'ясом у духовці - соус

Картоплю розрізаємо навпіл, кожну половинку вмакуємо у приготовлений соус. На шпажку нанизуємо половинку картоплі-шматок підчеревини-другу половинку картоплі. Так робимо з всією картоплею і м’ясом.

Картопля з м'ясом у духовці

Духовку розігріваємо до 180 С., і поміщаємо туди нашу картоплю запікатися протягом 25-30 хв.

Картопля з м'ясом у духовці

Така запечена картопля смакує з кетчупом або гірчичним соусом для картоплі.

Смачного!


Виготовлення окулярів за рецептом лікаря на ПРООКО


Rating
Якщо Вам сподобався рецепт? Поділіться будь ласка з друзями!
error: Content is protected !!
Вся інформація, розміщена на сайті pelensky.pro захищена законом про авторське право. Повне чи часткове копіювання матеріалів сайту дозволяється лише за умови письмової згоди автора.