Ледачі пампушки на кефірі – це смачна і легка випічка, яку можна приготувати дуже швидко. Основна особливість цього рецепту – відсутність довгого дрібного замісу та підйому тіста. Ось як готувати ледачі кефірні пампушки:
Інгредієнти:
- Борошно – 500 гр.
- Розпушувач для тіста – 1 ч.л.
- Сіль – 1 ч.л.
- Яйця – 4 шт.
- Сметана або йогурт – 500 гр.
Ледачі пампушки на кефірі – покроковий фото рецепт.
Нам знадобиться 4 яйця. Яйця потрібно добре перемішати вінчиком.
До яєць додайте 500 гр. йогурту або сметани. Перемішайте.
1 чайна ложка солі.
Просійте через сито 500 гр. борошна і 1 упаковку розпушувача (10 г). Ретельно перемішайте.
Вливаємо соняшникову олію приблизно 100 мл.
Столову ложку вмочіть в олії і наберіть тісто. Смажити приблизно 4 хвилин.
Які гарні та повітряні пампушки вийшли!
Подавайте з медом чи варенням!
Дуже смачно! Спробуйте приготувати за цим рецептом!
Смачного! Дякую вам за вашу увагу!